채소류에 해당되는 '콜라비'는 양배추과로 2가지 색상으로 종류를 나누게 됩니다. 게다가 우리 건강에 주는 효능을 대표적인 8가지를 정리해서 알아보고 칼로리를 알고 하루 권장 섭취량과 좋은 점만 있지는 않은 부작용까지 알고 먹어야 하니 이에 대해 포스팅에 담도록 하겠습니다.
콜라비가 우리에게 주는 8가지 효능.
대표적으로 건강에 주는 요소들은,
- 장 건강에 도움이 되어 변비를 해소할 수 있습니다.
- 다이어트는 물론, 피부 미용에도 좋은 영향.
- 면영력이 UP!
- 뼈 건강 UP! 골다공증에도 도움.
- 혈관에 도움이 되며, 심장병(질환)에도 좋습니다.
- 눈 건강에 좋은 영향으로 시력을 보호.
- 비타민C가 풍부하여 피로 해소 좋습니다.
- 당뇨에도 도움이 되는 채소!
1번째: 풍부하게 함유되어 있는 섬유질이 있습니다. 수용성, 불용성 두 가지 모두를 가지고 있기에 장운동을 활발하게 해 주고 위장 운동을 촉진시켜 건강함을 유지시켜 줍니다. 각종 영양소를 배분하여 적절하게 공급해 주며 콜레스테롤, 당분을 방지하는 데에도 도움을 줍니다.
2번째: 100g에 27kcal을 기록되어 있는 낮은 칼로리로 인해서 다이어트를 하시는 분들에게 적합한 채소음식입니다. 게다가 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 주며 다이어트하시는 분들의 문제인 폭식을 예방할 수가 있습니다. 비타민C 성분 또한 풍부하기에 피부 미용에도 적합하며 노화를 막아주고 함유된 수분이 많아 건조성 피부를 가진 사람에게도 도움을 줍니다.
3번째: 최근 코로나19 여파와 겨울철이라 독감 주의보에 각종 질환과 바이러스를 막아주려면 비타민c를 섭취하시는 것이 좋으며, 콜라비는 사과의 10배나 되는 함량을 자랑합니다.
4번째: 뼈에 주는 영양소로는 칼슘이며 콜라비에는 칼슘 또한 풍부하게 가지고 있어서 성장기를 걷고 있는 어린이들과 학생들에게 도움이 되며 성인들 또한 필요한 영양소이며 치아, 골다공증에도 좋은 효과를 볼 수가 있습니다.
5번째: 혈관에 대한 질환(심장, 고혈압 등)들에게 좋은 효과를 주는 채소입니다. 칼륨 성분을 가지고 있는데 이는 혈관 속에 나트륨과 노폐물을 배출을 도와주기 때문에 예방이 가능합니다.
6번째: 비타민A로 인해서 시력과 안구건조증을 좋은 효과를 보고 비타민B1 성분들 함유하고 있기에 눈의 피로와 시력에도 좋은 영향을 미치게 됩니다.
7번째: 비타민c의 효능 중에는 피로해소가 있는데 콜라비 같은 경우에는 정말 많은 비타민c를 함유하고 있기에 피로 해소에 탁월한 효과를 봅니다.
8번째: 콜라비가 가지고 있는 성분 중에 안토시아닌은 혈당을 낮추어 주고, 콜레스테롤을 낮추어 주기 때문에 당뇨 초기증상일 때 탁월한 채소입니다.
대체 콜라비라는 채소는 무엇인가?
콜라비라는 단어는 독일어에 비롯된 것입니다. 순무와 양배추를 합쳐진 것으로 브로콜리, 케일, 양배추와의 같은 종으로 보는 채소중 하나입니다.
콜라비는 2가지 종류로 나누게 되는데 색상을 보고 나누고 있으며, 초록색과 보라색으로 구분하며 보라색을 띠고 있는 채소는 단맛을 내고 평소 샐러드 음식 사이에 보라색이 보이는 것이 콜라비로 요리에도 다양하게 활용되고 있습니다.
칼로리는?
135g일 때는 칼로리가 36kcal를 보여주고 100g 기준을 보면 27kcal을 보여주고 있습니다.
이는 매우 낮은 저칼로리라고 볼 수가 있습니다.
부작용은?
이렇게 몸에 좋은 요소들이 많지만 반대로 부작용 증상 또한 가지고 있는 채소입니다.
가지고 있는 성분 중에 '글루코시놀레이트'라는 성분이 갑상선 기능이 저하를 가지고 올 수가 있으며 갑상선 질환을 가지고 있는 분들은 주의와 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
식이섬유가 풍부하기에 소화시키는 과정 중에 가스가 발생할 수가 있기 때문에 몸에 좋다고 과다로 섭취하는 건 좋지 않을 수 있으며 100g을 넘지 않게 먹는 것을 권하고 있습니다.🔻 참고하면 좋은 글.
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